Attrice. Figlia del regista John Huston e della ballerina russa Rikki Soma. Passa l'infanzia in Irlanda, ma a undici anni, dopo il divorzio dei genitori, va a vivere a Londra con la madre e il fratello Tony. Nel 1969 sua madre muore in un incidente stradale e lei si trasferisce negli Stati Uniti. Nello stesso anno appare sullo schermo per la prima volta diretta dal padre in "Di pari passo con l'amore e la morte" e "La forca può attendere" e in "Hamlet" di Tony Richardson. Inizia a lavorare come modella, soprattutto per la rivista 'Vogue', e per diversi anni resta lontana dal set. Vi torna nei primi anni '80 (a parte due piccoli ruoli in "Il corsaro della Giamaica" di James Goldstone e "Gli ultimi fuochi" di Elia Kazan entrambi del 1976), dopo aver studiato recitazione con Peggy Furey e Martin Landau. Nel 1985 ottiene il successo e l'Oscar come miglior attrice non protagonista con "L'onore dei Prizzi", nuovamente diretta da suo padre e accanto a Jack Nicholson, suo compagno anche nella vita dal 1973 al 1989. Nel corso della sua carriera ha lavorato con registi del calibro di Woody Allen, Robert Altman e Francis Ford Coppola, guadagnando altre due nominations all'Oscar (una come miglior attrice protagonista e una come miglior non protagonista) con "Nemici - una storia d'amore" (1989) di Paul Mazursky e "Rischiose abitudini" (1990) di Stephen Frears. Nel 1996 debutta dietro la macchina da presa con "Bastard Out of California" seguito da "Agnes Brown" (1999) da lei anche prodotto e interpretato. Nel 1992 si è sposata con lo scultore Robert Graham Jr.
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